Gossensaß im Eisacktal

Haben Sie jemals von der Ortschaft Gossensaß gehört? Diese Feriengemeinde befindet sich in Richtung Brennerpass, die Region war im Zeitraum der Belle Epoque eine der bekanntesten Kurregionen ganz Tirols. Heute werden hier zahlreiche Freizeitmöglichkeiten und  spannende Sportarten angeboten!

Dank des Bahnverkehrs über den Brennerpass, hielten hier zahlreiche Könige, Imperatoren oder auch Henrik Ibsen- der berühmte norwegische Dramaturg. Der Dorfplatz und das Museum in Gossenaß sind ihm gewidmet. Die Ortschaft wurde nicht nur durch den wachsenden Tourismus bekannt, sondern auch dank des Erzbergwerkes im Pflerschtal, welches im Jahre 1818 schloss, aber dennoch zum Reichtum des Ortes beitrug oder beigetragen hatte. Hier baute man Silber und Blei ab, heute findet man im Zentrum der Ortschaft noch die Zeugnisse- wie die Häuser der Bergwerksarbeiter oder die St. Barbara – Kapelle ( die Heilige der Knappen ).

Heute gilt Gossensaß als eine der schönsten und unberührtesten Orte der Region, als ein wahres Wanderparadies. Genießen Sie hier ausgedehnte Wandertouren, Klettertouren, Trekking oder Rafting…hier hat man die Qual der Wahl! Für Trekking Liebhaber wartet der berühmte Gottschalkweg, welcher rund 3 Stunden dauert, man kann als Alternative auch den Lärchenweg mit rund 2 Stunden Gehzeit wählen. Experten und Profis können sich für den Tiroler Höhenweg mit einem traumhaften Panorama entscheiden!

Abenteurer können hingegen Rafting oder Paragleiten ausprobieren! Die Region rund um Gossensaß bietet außerdem mehrere Kletterhallen, beispielsweise in Freienfeld, Flading oder in Ratschings. Weitere Infos für Ihren Urlaub in Südtirol erhalten Sie hier: 

http://www.suedtirol-information.it/

Das Villnössertal- eines der schönsten und ruhigsten Dolomitentäler

Ein Naturparadies zu Füßen der „bleichen Berge“ entdecken…

Das Villnösser Tal ist ein idyllisches Kleinod im Eisacktal, es liegt nostalgisch eingebettet in eine imposante Bergwelt, inmitten von weiten, grünen Almwiesen und charakterisiert duch heimelige und traditionsverbundene Bauernhöfe. In der Talebene fließt der malerische Villnösser Bach, während über dem Tal stolz die Bergriesen der Dolomiten thronen, allen voran die famose Geislergruppe, ihre faszinierenden Gipfel und Felswände bieten ein einzigartiges Schauspiel bei einem Wanderurlaub Eisacktal, die Dolomiten Italien  versprechen ein unverwechselbares Wandergebiet. Aus dem schönen Villnösser Tal stammt außerdem der berühmte Extrembergsteiger und Alpinist Reinhold Messner, welcher auch Gründer der 5 MMM Museen in ganz Südtirol ist.  

Das Tal setzt sich aus den Hauptortschaften Teis, St. Peter und St. Magdalena zusammen, die verträumten und nostalgischen Weiler mit den antiken Bauernhöfen bieten ein einzigartiges Bild. Das Villnösser Tal eignet sich vor allem für Genusswanderer und Alpinisten herrlich, mitten im Naturpark gelegen lädt es zu ausgedehnten Wanderungen in den Dolomiten ein. 

Hier finden auch interessante kulturelle Veranstaltungen statt, ein berühmtes Beispiel ist das so genannte „Speckfest“, welches immer im Herbst Ende September ausgetragen wird. Dabei können die Besucher einen Einblick in das Leben der Bauern und in die Herstellung des würzigen und geschmackvollen Specks erhalten. Die Herstellung von Speck hat im Eisacktal eine lange Tradition, man kann die würzigen Scheiben zusammen mit anderen regionalen Spezialitäten verkosten.

Ridnaun im Eisacktal

Ridnaun und das Bergwerksmuseum am Schneeberg

Ridnaun ist Teil der Drei- Täler- Gemeinde Ratschings, die Ortschaft liegt auf einer Höhe von 1342 m und ist in eine faszinierende Bergkulisse mit saftig grünen Wiesen und hohen Gletschern im Hintergrund eingebettet. Ridnaun liegt nur wenige Kilometer von der schönen Stadt Sterzing entfernt, hier trifft man auf Natur pur und auf wohltuende Ruhe, idyllische Weiler wechseln sich mit gemütlichen Almhütten ab und die Vielfalt der Landschaft lädt zu Spaziergängen, Wandertouren Südtirol oder Bergtouren bis hinauf auf die hohen Gletscher ein. Für den Aktivurlaub Südtirol eignet sich hier eine schöne Radtour oder eine Mountainbiketour ideal, außerdem kann man auch hoch zu Ross einen herrlichen Ausflug im malerischen Tal unternehmen, Reiterferien Eisacktal versprechen besondere Momente im Herzen der Natur. Im Winter lädt das berühmte Skigebiet Ratschings- Jaufen zu einem schönen Skiurlaub Eisacktal mit atemberaubendem Panorama ein, hier wird außerdem eine hohe Schneesicherheit geboten. 

Eine besondere Attraktion in Ridnaun ist das famose Bergbaumuseum Ridnaun am Schneeberg, es gehört zu den Südtiroler Bergbaumuseen und ist eines der höchstgelegenen Bergwerke ganz Europas. Besonders an diesem Schaubergwerk ist, dass hier fast die gesamte Produktionskette vom Abbau bis zur Verarbeitung und dem mühsamen Transport noch erhalten geblieben sind, es ist das am längsten aktive Erzbergwerk im gesamten Alpenraum. Es wurde erst im Jahre 1985 endgültig geschlossen, jedoch könnten die Maschinen wenn man möchte gleich wieder in Betrieb genommen werden, da alles noch sehr gut erhalten ist. Das Bergwerk am Schneeberg erstreckt sich über eine Höhe von 2000 bis 2650 m, hier beförderten einst zahlreiche Bergarbeiter fast ein ganzes Jahrtausend lang wertvolle Metalle, wie Silber, Erz oder Zink unter extremsten Arbeitsbedingungen und klimatischen Bedingungen zu Tage. 

Dabei gruben sie ein rund 150 km großes Labyrinth von Stollen, Schächten und Strecken in den Untergrund. Außerdem wurde im Bergwerk Ridnaun die weltweit größte Erz- Übertage- Förderanlage auf Schienen errichtet, welche bis heute noch erhalten geblieben ist. An diesem Bergwerk bereicherten sich Fürsten, Könige und Bischöfe, die Bergarbeiter jedoch starben meist schon in jungen Jahren aufgrund der knochenharten Arbeit in den Schächten. Trotz alledem war man stolz darauf ein Bergarbeiter zu sein, bis heute hat sich diese Tradition und Kultur im Ridnauntal aufrecht erhalten und ist in der Bevölkerung der Bewohner verankert. Ein Urlaub in den Hotels Ratschings verspricht herrliche Momente in Südtirol. Bei einem Besuch des spannenden Besucherbergwerkes kann man tief in die Welt der Knappen eintauchen, man kann die schweren Arbeitsbedingungen im Bergwerk nachempfinden und die originalen noch funktionstüchtigen Anlagen besichtigen, bei Führungen werden diese sogar nochmals in Betrieb genommen. 

Kloster Säben im Eisacktal

Ein Wahrzeichen der Region

Seit 1687 wurde das Benediktinerinnenkloster auf dem Säbener Berg erstmals von Nonnen des Salzburger Nonnberges bezogen, noch heute leben Klausurschwestern hier. Die Weihe des Klosters erfolgte durch Fürstbischof Johann Franz Graf Khuen von Belasi, der Felsen wird erstmals im Jahre 1028 urkundlich als „monasterium“ bezeichnet. 

Auf dem „Heiligen Berg“ oberhalb von Klausen Südtirol im Eisacktal befinden sich insgesamt vier Kirchen: die Heilig- Kreuz- Kirche, die Klosterkirche, die Marienkapelle und die Liebfrauenkirche. Säben war schon in der Jungsteinzeit besiedelt, früher befand sich hier eine spätromanische Siedlung, dies fand man auf Basis verschiedener archäologischer Funde heraus. 

Säben war das Zentrum, von wo aus sich in ganz Südtirol der christliche Glauben verbreitete. Um 1880 musste die Klosteranlage saniert werden, aufgrund von Gefahr durch das Abrutschen der Felsen, so wurde der Klosterkirche eine neue östliche Kirchenmauer angebaut. Bei einer herrlichen Wanderung gelangt man von Klausen aus über die Säbener Promenade in ca. 45 Minuten zum Kloster, aber man kann auch den etwas kürzeren Kreuzweg für die schöne Wanderung wählen. Entdecken Sie Klausen und seine Sehenswürdigkeiten, wählen Sie Ihre Unterkunft oder Ihr Hotel Brixen bei einem Urlaub im schönen Eisacktal. 

Rezepte und Spezialitäten aus dem Eisacktal

Kulinarische Highlights der Region...

In der traditionsreichen und malerischen Region Eisacktal in Südtirol hat sich im Laufe der Zeit eine kulturelle und kulinarische Vielfalt entwickelt. Hier treffen Nord und Süd aufeinander, was einen kreativen und geschmacksvollen Mix an Spezialitäten und Gerichten ergibt. Probieren auch Sie eines der köstlichen Rezepte aus dem Südtiroler Eisacktal, hier ein Beispiel zum Nachmachen:

Die Eisacktaler Weinsuppe:

Zutaten für 4 Personen: Salz, eine Prise Muskatnuss, 1 Msp. Zimtpulver, 3 Eigelb, 100 ml Sahne, ¼ l Fleischsuppe, 1/8 l Weißwein (Chardonnay oder Weißburgunder)

Zutaten für die Einlage: Muskatnuss, 40g Butter, 2 Toastbrotscheiben

Als erstes gibt man den Weißwein und die Fleischsuppe in einen Topf, dann verrührt man die Sahne mit dem Eigelb und gibt die Mischung zur Suppe.

Weiters erhitzt man die Suppe und schlägt sie mit dem Schneebesen schaumig (die Suppe sollte auf keinen Fall kochen, ansonsten gerinnt das Eigelb!). Anschließend muss man das Toastbrot von der Rinde entfernen und es in kleine Würfel schneiden, dieses wird dann in einer Pfanne mit der Butter goldbraun geröstet. Die cremige und schaumige Suppe wird schließlich mit Salz und Muskatnuss abgeschmeckt, dann wird Sie mit den Brotcroutons und mit etwas Zimt angerichtet und serviert. Mahlzeit!

Das Pfunderer Silberbergwerk bei Villanders

Das Pfunderer Silberbergwerk gehörte im Mittelalter zu den wichtigsten Bergabbaugebieten Tirols und war in regem Betrieb. Erst Anfang des 20. Jahrhunderts wurde das Bergwerk stillgelegt und geriet langsam in Vergessenheit. In den letzten Jahren entschloss man sich schließlich dazu, das Bergwerk zu renovieren um daraus ein Schaubergwerk zu machen. Heute ist das Bergwerk für die Öffentlichkeit geöffnet und man kann es bei Führungen besichtigen. Dafür wurde der Schaustollen, der so genannte Elisabethstollen geöffnet und renoviert. Im Bergwerk wurden einst neben Silber auch noch Kupfer, Zinne und Bleierze abgebaut. Eine Besichtigung bietet ein interessantes Erlebnis für die ganze Familie bei einem Urlaub im Eisacktal. 

Der Felthurner Törggelemarkt

Am 15. Oktober 2011 findet im schönen Schlossgarten Felthurns der kulturell interessante Felthurner Törggelemarkt statt. Hier erwartet Sie ein überaus großes Kultur- und Genussangebot im Eisacktal. Die Felthurner Bauern verkaufen Produkte aus eigener Herstellung, darunter hausgemachte Spezialitäten aus der Bauernküche und süßen Neuwein. Dazu gibt es Musik und Unterhaltung mit der Latzfonser Tanzlmusig. Beginn des Marktes ist um 10 Uhr, Veranstalter ist die Ortsgruppe der Bauern. Freuen Sie sich auf dieses charakteristische Event im Südtiroler Herbst bei einem Besuch des Törggelemarktes in Felthurns. Natürlich dürfen geröstete Kastanien auf dem festlichen Markt nicht fehlen. Dazu kann man nur mehr sagen: Mahlzeit!